Verpflegung

Wir kochen täglich frisch in unserer Großküche im Haupthaus. Wo es geht, mit regionalen Zutaten, saisonal abgestimmt, möglichst auch Bio.

Drei Mahlzeiten am Tag

• Frühstück — Buffet mit Brot, Aufschnitt, Käse, frischen Zutaten
• Mittagessen — warme Hauptmahlzeit, fast täglich vegetarische Alternative
• Abendessen — meist kalt mit warmem Element (Suppe / Auflauf)

Allergien und Unverträglichkeiten

Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsformen vorab mit. Vegetarische Kost ist Standard, vegan und glutenfrei nach Absprache problemlos möglich.

Selbstversorgung

Familien in den Ferienhäusern können sich entscheiden: Anschluss an die Verpflegung des Schullandheims (auf Anfrage) oder Selbstkochen in der eigenen Küchenzeile.